2 oz de Peloton de la Muerte Pechuga 4 oz agua tónica Agrega el mezcal en un vaso tipo Collins y llénalo con el agua tónica. Adórnalo con un gajo de limón amarillo.
1.5oz de Peloton de la Muerte Criollo 1 oz Vermouth blanco (Dolin) 0.75oz Vino de Jeréz Amontillado (Gran Barquero) 2 gajos delgados de toronja Mezcla todos los ingredientes, sirve en un vaso coctelero y adorna con las toronjas.
2 oz de Peloton de la Muerte Criollo 0.75 oz de licor de café 0.25 de Vermouth dulce Mezcla los ingredientes y sirve en una copa de vidrio.
1.5 oz de Pelotón de la Muerte Espadin 0.75 oz de Amaro Ramazzotti 0.75 oz de Punt E Mes 2 gotas de Bittermen’s Mole Bitters Sirve a temperatura ambiente en un vaso de 3.5 oz.
1.5 oz de Peloton de la Muerte Pechuga 2 oz de jugo de piña 0.25 oz de jarabe de agave 0.25 oz de vinagre de cidra Mezcal todos los ingredientes y agita bien. Sirve en un vaso Collins con hielo.
1.75oz de Peloton de la Muerte Pechuga 0.75oz de jugo de limón 0.75oz de Licor de Eldeflower 1 trozo de apio 1 rebanada de pepino Mezcla todos los ingredientes y agita varias veces. Sírvelo en las rocas.
1 oz de Peloton de la Muerte Espadin 1 oz de Licor de Eldeflower 1 oz de Verjus 0.25 oz de Campari Revuelve y sírvelo en las rocas en un vaso alto.
2oz de Pelotón de la Muerte Espadin 2oz de Jugo de piña 1/2 oz de Licor de Eldeflower 1/2 oz de jugo de limón Vaso escarchado Mezcal todos los ingredientes, agita bien y sírvelo en un vaso con hielos.
2 oz. de Pelóton de la Muerte Criollo 1 oz. de jugo de uva ½ oz. Licor Amargo-Vallet Angostura ¼ oz. de horchata Agita bien y sírvelo en un vaso Collins.