2 oz de Peloton de la Muerte Pechuga
4 oz agua tónica
Agrega el mezcal en un vaso tipo Collins y llénalo con el agua tónica. Adórnalo con un gajo de limón amarillo.
1.5oz de Peloton de la Muerte Criollo
1 oz Vermouth blanco (Dolin)
0.75oz Vino de Jeréz Amontillado (Gran Barquero)
2 gajos delgados de toronja
Mezcla todos los ingredientes, sirve en un vaso coctelero y adorna con las toronjas.
2 oz de Peloton de la Muerte Criollo
0.75 oz de licor de café
0.25 de Vermouth dulce
Mezcla los ingredientes y sirve en una copa de vidrio.
1.5 oz de Pelotón de la Muerte Espadin
0.75 oz de Amaro Ramazzotti
0.75 oz de Punt E Mes
2 gotas de Bittermen’s Mole Bitters
Sirve a temperatura ambiente en un vaso de 3.5 oz.
1.5 oz de Peloton de la Muerte Pechuga
2 oz de jugo de piña
0.25 oz de jarabe de agave
0.25 oz de vinagre de cidra
Mezcal todos los ingredientes y agita bien. Sirve en un vaso Collins con hielo.
1.75oz de Peloton de la Muerte Pechuga
0.75oz de jugo de limón
0.75oz de Licor de Eldeflower
1 trozo de apio
1 rebanada de pepino
Mezcla todos los ingredientes y agita varias veces.
Sírvelo en las rocas.
1 oz de Peloton de la Muerte Espadin
1 oz de Licor de Eldeflower
1 oz de Verjus
0.25 oz de Campari
Revuelve y sírvelo en las rocas en un vaso alto.
2oz de Pelotón de la Muerte Espadin
2oz de Jugo de piña
1/2 oz de Licor de Eldeflower
1/2 oz de jugo de limón
Vaso escarchado
Mezcal todos los ingredientes, agita bien y sírvelo en un vaso con hielos.
2 oz. de Pelóton de la Muerte Criollo
1 oz. de jugo de uva
½ oz. Licor Amargo-Vallet Angostura
¼ oz. de horchata
Agita bien y sírvelo en un vaso Collins.
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